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安阳文化大讲堂观众参与创历史记录
河南省图书馆
2020/07/20
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受疫情影响停办多时的安阳文化大讲堂开启微信直播,首讲累计观看人数达到16万余人,创造了安阳文化大讲堂自开办以来参与人数的最高纪录。

6月15日下午,安阳文化大讲堂第一期微信直播在百姓文化安阳云开讲。首讲题目是《安阳饮食文化》,主讲人是安阳师范学院历史与文博学院刘朴兵教授。

刘教授是历史学博士,硕士生导师,中国食文化研究会专家委员会副主任委员、河南省高校创新人才、青年骨干教师,河南省教育厅学术技术带头人,安阳古都学会副会长。刘教授主要从事中国饮食文化史研究达20多年,在《史学月刊》《中州学刊》《中国宗教》《文史知识》《历史教学》《农业考古》等期刊上发表学术论文80余篇;主编“汉字文化体验丛书”,出版《唐宋饮食文化比较研究》《汉字中的美食》《彰德百味》等著作。本期讲座主要讲述了安阳食文化、酒文化和茶文化的主要特征。安阳食文化以鲜明的地域特色而著称,原生态的食品较多,食材多取自于当地,烹饪方法简单易行,下脚料利用痕迹明显。安阳酒文化发达,有按巡饮酒的遗迹,饮宴重视各种礼节,尤其重视敬酒和喝鱼头酒,人们喜欢以各种酒令佐饮。在茶文化方面,安阳人饮茶不追求精神享受,重视解渴功能,代茶饮品众多。

刘教授的讲座史料丰富,语言生动,吸引了众多微信观众。直播结束时,据百姓文化云平台实时数据显示,累计观看人数163352人。平台支持讲座回放,关注“安阳文化大讲堂”微信公众号,可以便捷进入百姓文化安阳云,随时观看。